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ヒマラヤ専門ガイドの浅原です！


【トレッキング7日】

天空の花園での滞在があっという間に終わった。
参加者全員でブルーポピーを見ることが出来、そしてたくさんの妖精と出会えた。

朝食後、テキパキとテントの撤収を行うポーター。
食事関係のスタッフは調理器具を片付け、大きな籠の中へ。







往路と同じ道を通り下山する。


・ちらし寿司
・高野豆腐
・オニオン入りコンソメスープ
・チキンカツ
・酢の物
・フレッシュサラダ
・フルーツ（リンゴ）

コックの監修のもと、キッチンボーイも食事を作っていく。


ネパールのトレッキングでは、ゲストの食事を作るのはコックと決まっている。
食材、食器や調理器具の準備、燃料の運搬は行い、コックの調理補助を行うのがキッチンボーイの役割だ。
キッチンボーイはコックが調理する姿を見ながら、料理の方法を独自で覚えて行くのが一般的。

サパナのツアーでは、コック長が可能な限り、キッチンボーイに食事の作り方を教える。
コックを目指すキッチンボーイに自身の味を伝えていくのだ。
下ごしらえの方法や日本人特有の微妙な味付け、そして料理を出す感覚など・・


無事下山。
ゲストの荷物やテント類を運んでくれたスッタフとの別れ


日本を出発して14日間の日程で、ヒマラヤの高みでほほ笑むブルーポピーに出会ってきた。


来年（2017年）もブルーポピーに出会えるトレッキングを行います！
ご興味ある方は・・・下記を参照ください。



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トレッキング参加者の声：　こちら

７月～8月
幻の花ブルーポピーが見られます！

山肌を覆い尽くす数百種の可憐な妖精
ヒマラヤに囲まれた天空の花園へ　　　


お勧めの場所は・・・
レッドポピー、ホワイトポピーもほほ笑んでいます！　
薬草採りが偶然見つけた秘密の花園。　トレッカーがまったく知られていない穴場の場所！


詳しい資料あります！
お問い合わせ：
info@sapanatrek.com
077-534-5469

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